Apresentar aos alunos uma visão geral acerca da segurança do trabalho.

A disciplina Segurança e Higiene do Trabalho visa contribuir para o processo de reconhecimento da importância de garantia e integridade física e mental do trabalhador, assim como, dar a conhecer os caminhos para fazê-lo, a fim de promover saúde e bem estar àquele que se dedica a colocar suas capacidades para atender às necessidades da sociedade. (Leila Robert)