A disciplina de Meios de Hospedagem tem como objetivo introduzir o aluno ao universo da hotelaria por meio de seus conceitos teórico-práticos e mercadológicos, fornecendo subsídios de gestão multidepartamental voltados para
aspectos técnicos e para o desenvolvimento sustentável e tecnológico.
Está prevista uma imersão em hospedagem ao longo do semestre, além da participação no evento Planetur.
As aulas serão práticas, dialogadas e/ou expositivas, exigindo participação ativa e visão crítica dos alunos.
- Professor: Andre Martellotta