Perguntas e respostas - Os segredos da fermentação: uma arte milenar aplicada na indústria de transformação
Condições de conclusão
Cópia das perguntas e respostas (emitidas pelo palestrante) contidas na seção "Os segredos da fermentação: uma arte milenar aplicada na indústria de transformação " da ESPEM - 2021.
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